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terça-feira, 11 de outubro de 2016

Pequeno almoço #4



Opções fáceis e rápidas, saborosas, e saudáveis para manter a motivação em alta.
Sugestão de hoje:

Omelete de espinafres e abacate

Ingredientes:
1 ovo
100g de claras de ovo (ou 1 ovo em alternativa)
Folhas de espinafre (que já estavam previamente lavadas para ser mais rápido)
½ abacate cortado em fatias
1 colher de café de mel (de café!!! Não é de sopa.)
Canela a gosto

Bater o ovo e as claras e levar a uma frigideira previamente aquecida e untada com óleo de côco. Espalhar as folhas de espinafre a gosto e deixar cozinhar.
No prato: omelete + abacate polvilhado com canela e com mel por cima.

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