Castanhas e vinho

Dia de São Martinho. A caminho do colégio avisei a miúda: hoje de manhã bebeste leite porque é dia de castanhas e um copo de vinho (é importante definir quantidade senão ela é sempre a aviar). 

Para mim, apesar de gostar muito de castanhas, basta ser sexta feira para ficar satisfeita. Foi uma semana que me deixou de rastos e por isso só quero alapar no sofá sem pensar que às 6 da matina o despertador vai tocar. Hoje já estava capaz de espetar com o telemóvel contra a parede tal era a minha vontade de enfrentar mais um dia de trabalho.

Falando de coisas importantes... De vinho não vale a pena falar que já toda a gente sabe que é bom. Quanto mais melhor, na maioria dos casos, pois deixa a malta faladora e bem disposta. Quanto às castanhas são uma excelente comemoração de um dia. 

Antes de nos atestarmos de sonhos e rabanadas vamos começar pela castanha, assada ou cozida, que não faz quase mal nenhum. Quase nenhum… porque perfume desagradável é coisa para não faltar em território nacional. O grande mal do consumo das castanhas é mesmo a flatulência – coisa que não afeta as senhoras, ladies, mas sim os homens. Espalham odor a torto e a direito e dão cabo do olfato do povo todo.

Hoje vou experimentar um método diferente para as assar. Promete facilitar em muito a descasca do bicho (tarefa árdua mas que vale a pena para o consolo obtido). Não sou gulosa portanto partilho o resultado da minha pesqusisa:

Começar por fazer cortes em cruz nas meninas todas. Convém um corte profundo para facilitar que a pele se descole do miolo. Colocar as castanhas todas de molho em água quente durante uns minutos. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC num tabuleiro com sal. Deixar cozinhar, a casca deverá começar a encarquilhar, e está pronto a comer.

(Nota: convém tratar das castanhas antes de se dedicarem ao vinho.)

Diz que se fura o pipinho, mata-se o porquinho, semeia-se o cebolinho,… mas basicamente:

No São Martinho come-se castanhas e bebe-se vinho.

Preferia não ouvir - mas é o que mais ouço

Tanta gente má neste mundo, que não anda aqui a fazer nada, e coisas destas acontecem a pessoas boas e amigas.

As piores batalhas ficam sempre guardadas para os melhores guerreiros.

É daquelas imagens

Das coisas mais interessantes que ouvi nos últimos tempos

Agarra o dia de hoje, como a dádiva que é. Não é por acaso que lhe chamam presente!

Por isso é que ouço dizer que o Natal é todos os dias...

Chegou a Primavera!

Passar de evitar a precisar

Não deixo de ficar pasmada com estas alterações que se deram na minha forma de estar.

Ao longo da vida frequentei muitos ginásios. Comecei em miúda por frequentar natação e depois abandonei. Quando a obesidade começou a revelar-se um problema fui-me inscrevendo temporariamente num ou noutro ginásio. Frequentava durante algum tempo, mas era sol de pouca dura. Rapidamente começava a ter uma ou outra desculpa, até a minha mãe me começava a massacrar “andas a pagar, mas ir… assim não vale a pena!” e pronto, acabava por desistir.

O ginásio para mim nunca foi associado a prazer, mas sim a obrigação. Ia porque tinha de emagrecer, por isto ou por aquilo, mas nunca porque simplesmente queria.

Outra coisa que nunca quis foi a sala de musculação. Não gostava das máquinas, achava uma seca. Para mim era aulas ou não valia a pena.

A minha última inscrição no ginásio deu-se de forma diferente. Andava a correr, durante algum tempo fui correr de manhã antes de trabalhar, mas com o frio, a chuva, verdadeiras tempestades, não dava. Comecei a não ir um dia, outro e percebi que assim não ia dar. E neste caso não era preguiça, chegava a levantar-me e espreitar lá para fora, mas com as intempéries frequentes dificilmente saía.

Nesta altura apercebi-me que a melhor alternativa para mim seria a prática de desporto antes do trabalho. Ao final do dia não tenho hora de sair do escritório, depois as tarefas domésticas à minha espera, o cansaço do final do dia, são tudo motivos para não conseguir fazer desporto com a frequência pretendida. Portanto deu para decidir que praticar desporto frequentemente só de manhazinha antes da labuta.

As condições climatéricas associadas à necessidade de fazer alguma coisa de manhã deram origem a que me inscrevesse no ginásio. Um pouco a medo porque não queria incorrer neste custo para ficar tudo em águas de bacalhau. Ganhei coragem e decidi que tinha de ser este o caminho, pelo menos até o tempo melhorar.

E custou-me! Custou-me muito! Ainda há dias que custa! Ainda há dias que me apetece voltar para a cama e mandar o ginásio com as pulgas, mas reconheço a necessidade que atualmente sinto, o bem que me faz.

Numa fase da minha vida que não está a ser das melhores acredito que o ginásio acaba por funcionar como um escape, uma forma de não explodir nesta ou naquela situação. Sinto uma certa necessidade de extravasar desta forma tudo o que durante o dia acumulo e recauchuto dentro de mim.

Hoje não fui ao ginásio por opção, simplesmente decidi não ir. E a verdade é que hoje me sinto uma pilha de nervos. Coço-me, roo as peles dos dedos das mãos, os pés não estão quietos na cadeira e sinto que isto está a acontecer porque precisava de ter ido ao ginásio. Sei que vai ser um longo dia, arrependendo-me várias vezes de não ter ido.

E é isto que me surpreende. Não gosto de ginásio! Vou porque preciso, mas deixou de ser um “preciso para emagrecer” para um “preciso para me sentir equilibrada”.

Não sei quanto tempo irei sentir isto, mas atualmente é o que sinto. Gostava que fosse para sempre!

 

Como devíamos viver

Que a força esteja connosco

Dor

 

Nesta fase ando mais dedicada à segunda! Espero que a primeira não se lembre de dar ar da sua graça!

Às vezes parece

mas não significa que seja verdade!

Às vezes basta parar para pensar

O Bob sabia

Bob Marley, ao melhor nível!

O livro dos loucos - Pedro Chagas Freitas

Pequena lição

"Não se acostume com o que não o faz feliz, revolte-se quando julgar necessário. 
Alague seu coração de esperanças, mas não deixe que ele se afogue nelas. 
Se achar que precisa voltar, volte! 
Se perceber que precisa seguir, siga! 
Se estiver tudo errado, comece novamente. 
Se estiver tudo certo, continue.
Se sentir saudades, mate-a. 
Se perder um amor, não se perca! 
Se o achar, segure-o!"
(Fernando Pessoa)

Surpresa?

Os caminhos de hoje levaram-me até à seguinte declaração:
"Em geral, na natureza humana existe mais tolice do que sabedoria." (Francis Bacon)

Subscrevo

"Um leitor vive mil vidas antes de morrer, o homem que nunca lê vive apenas uma." (George R. R. Martin in As crónicas de gelo e fogo)

Frase para refletir no fim-de-semana

"A dor é inevitável, mas o sofrimento é uma opção" (in Auto-Retrato do Escritor Enquanto Corredor de Fundo, de Haruki Murakami, Pág. 9)

Livro - Frase para os homens

"O inferno não tem fúria maior do que uma mulher com um corte de cabelo que pensa que nos desagrada." (in Do céu, com amor,  Pág. 309, Michelle Holman)

Livro - Frase do dia

"Quando vemos pegadas de cascos, convém pensar logo em zebras." (in Irresistível, Jessica Bird - Pág. 119)

Para refletir

"Crescer significa mudar e mudar envolve riscos, uma passagem do conhecido para o desconhecido."