Fim-de-semana. Mais
especificamente, sábado de manhã. S. acorda e pensa que vai fazer um
pequeno-almoço surpresa para o marido. Romantismo ao mais alto nível.
Voltas e mais voltas e o
resultado foram: queques saudáveis.
Receita sem farinha, apenas com
flocos de aveia, com banana e cenoura (mais alguns ingredientes que me recuso a
mencionar) e ainda lhe pus um pouco de açúcar mascavado. Ficaram com um aspeto
agradável. O orgulho enaltecido pelo feito romântico, saboroso e belo.
Tudo isto até os provarmos.
Rapidamente decidimos que o melhor destino para os queques era o lixo. Porque é
que me armo em Noah (do Diário da nossa paixão)? Porque é que não durmo que já
sei que o meu mal é sono? Não, invento até não poder mais e o resultado. Para
aí uma dúzia de queques no fundo do depósito mais mal cheiroso de qualquer
casa.
Sim, eu sei que é pecado. Mas
comer não é suposto ser um prazer? Se insistíssemos o resultado não ia ser
bonito. E não partilho a receita porque não a aconselho nem ao pior inimigo mas
digam lá se não ficaram um amor:
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| Acho que a posso nomear a minha pior experiência culinária de sempre |
Costuma dizer-se que quem vê
caras não vê corações. Neste caso é mais quem vê aspetos não vê sabores.
A vontade do meu marido ao
prova-los e a cara de desconsolo ao saboreá-los foi qualquer coisa de
indescritível.
