Trouxas de alheira

As quantidades que utilizei deram para 3 refeições. Basicamente foi para aproveitar o que tinha no frigorífico...

Trouxas de alheira

Ingredientes:

- 6 folhas brick

- vaqueiro líquida q.b.

- 2 alheiras de caça

- bacon em tiras

- 1 lata de cogumelos pequena

- mozarella ralada q.b.

- sementes de sésamo e papoila

Numa bancada colocar 3 folhas brick e pincelar com vaqueiro líquida (em alternativa pode ser utilizado azeite). Sobrepôr a 2 segunda folhas em cada uma delas.

Dividir as 2 alheiras pelos 3 folhas, distribuir o bacon e os cogumelos e por cima cobrir com mozarella ralada.

Embrulhar cada um dos preparados e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Polvilhar com sementes de sésamo e papoila.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar douradinho, a gosto.

Servir com uma saladinha a gosto...

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