Alimentação infantil #6 – Papa de millet e frutas variadas

Sempre que posso opto por preparar as papas de fruta da L. Apesar de as embalagens compradas indicarem que se trata de 100% fruta a verdade é que me custa um pouco a acreditar – para terem uma validade tão prolongada mais alguma coisa tem de haver lá dentro.

Quando posso, tenho muita fruta e/ou alguma fruta está quase a ficar nas ruas da amargura é só descascar, cortar tudo em pedaços e por uns 20 minutos a cozer. No fim triturar, separar por tupperwares e congelar.

Sempre que necessário servem de lanche. Tiro um tupperware de manhã do congelador e à tarde está pronto para comer.

E nos dias de mais aperto são uma ótima ajuda nas papas. Livro-me de ter que descascar a fruta e é só pôr os cereais e uma unidade de papa. Na cozedura dos cereais a papa acaba por descongelar e misturar-se.

Papa de millet e frutas variadas

Ingredientes da papa:

3 colheres de sopa de millet

1 papa de fruta (manga, maçã, pera e banana)

Água q.b.

Numa panela cozer tudo cerca de 15-20 minutos. No fim triturar e está pronta.

(O millet ao arrefecer ganha consistência de pudim. Não vale a pena assustar. Basta juntar um pouco de água quente e tchanaaaammm.)

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