Dicas saudáveis #5

Água. Hoje é sobre a água. Tal como em quase tudo há quem defenda que quanto mais melhor e quem defenda que uns 4 copos de água por dia é mais que suficiente.

Conheço quem prefira simplesmente não beber porque se sente mal com a água. E quem, como eu, normalmente, bebe água como se precisasse de reservas para uma semana (armada em camelo portanto).

Água é água… ou não é bem assim? A verdade é que a água que bebemos tem efeitos diferentes no nosso organismo. Não posso ser muito técnica porque não tenho conhecimento para o ser mas gostaria que percebêssemos duas coisas: existem 2 tipos de água (ácida e alcalina) e a alcalina é a melhor opção.

Quando tive consulta com a nutricionista a indicação que me deu foi que relativamente à água devia optar por filtrada ou então pelas marcas Monchique, Carvalhelhos, ou Evian. Mais meio salário só para garrafas de água porque mais uma vez aquilo que nos faz melhor custa os olhos da cara.

Andei a investigar e a diferença está no PH. Se o PH for inferior a 7 trata-se de água ácida. A água Monchique, por exemplo, tem um PH = 9,5, ou seja, trata-se de uma água alcalina.

Possíveis efeitos da água ácida: digestão lenta, inchaço, obstipação, dores musculares, problemas orais, dores articulares, ente outros.

A água alcalina ajuda a combater problemas gástricos e efeitos da acidez de muitos alimentos que consumimos.

Idealmente, se a vida fosse isenta de stress, e composta por exercício físico regular e alimentação melhor que boa, não seria necessário o consumo de água alcalina. Mas não é isso que acontece. A malta gosta de postas de stress acompanhadas de muita sofazeira e regadas com molho de francesinha.

Por isso toca a investir em água de qualidade ou então naqueles jarros de filtragem de água.

Sugiro também a leitura do livro Chegar Novo a Velho, de Manuel Pinto Coelho que explica, entre outros, este assunto muito bem.