Dicas saudáveis #2

Alface? Ai, alface não. Demora horrores a lavar e depois não dá para guardar – um desperdício.

Era! Mas vai deixar de ser. Já uso esta dica há anos e acreditem que funciona.

Lavar a alface bem lavada em cento e cinquenta águas até a coisa ficar comestível. Depois escorrer bem a água, de preferência com um secador de saladas.

Molhar e torcer bem um pano e revestir o fundo de um tupperware. Colocar a alface por cima, fechar, e guardar no frigorífico. Utilizar conforme necessário.

A alface (ou espinafre) mantém-se em excelentes condições uns 5 dias.

Por isso, toca a lavar os pés.

De alface.

Sff…

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