Pãezinhos de queijo

Numa altura em que me informei dos cortes das deduções do IRS estabelecidas para 2011 e 2012 e no dia em que ouvi na rádio que ficarmos este ano sem subsídio de Natal e/ou Férias é cada vez mais um dado adquirido, nada como uns

Pãezinhos de Queijo

para esquecer...

Para esta receita de esquecimento é necessário:

- 0,5Kg de preparado para pães de queijo (comprei na loja Januário, no Porto), mas acho que se deve arranjar com relativa facilidade;

- 200g de queijo ralado (quanto mais melhor, ihihih!);

- 4 ovos;

- 200 ml água.

Juntar o preparado com o queijo e bater mas com pouca intensidade.

Adicionar os ovos e bater e por fim a água e bater até obter a textura adequada.

Num tabuleiro coberto com papel vegetal dispôr as bolinhas feitas com a ajuda de duas colheres de sopa.

Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos, até ficar com a cor dourada de um pão de queijo.

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