Abril de Sonho

Quem é que não gosta do belo do bolo de caneca? E quem é que não se fica a martirizar depois de o comer devido à bomba calórica que representa? Bolo de caneca é aquele mimo que nos aquece estômago, que nos consola o palato, nos dias de pouco tempo e grande vontade de lambarice. Esta foi a alternativa que criei, cumprindo os requisitos dos alimentos mais saudáveis. Dá pouco trabalho, fica pronto em menos de nada, e o sentimento de culpa não é tão grande. Há mais que muitas receitas disponíveis mas o principal a reter é: não comprar os bolos de caneca pré-feitos e que estão disponíveis em espaços comerciais. Com o mesmo trabalho e muito mais saudáveis temos várias opções à escolha. Aqui fica uma delas: Bolo de caneca Ingredientes: 1 ovo 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de óleo de côco derretido 1 colher de sopa de mistura de sementes (abóbora, girassol,…) e côco douradas no forno. ...

Aquela moça come como se não houvesse amanhã. Dificilmente fecha a boca e mesmo quando faz aquelas birras gigantes que me apetece pegar no prato, larga-lo na banca/copa, e correr para o canto mais escondido para parar de ouvir aquela chinfrineira injustificada, lá vai abrindo a boca Passada a barreira do primeiro ano, aquela a partir da qual tem permissão para comer de tudo (com exceção dos doces e alimentos demasiado condimentados), vou testanto várias possibilidades para ver como reage. Tenho a teoria de que é mais fácil aprender a comer de forma saudável desde pequenina do que andar a comer mal e porcamente mais de 30 anos e depois aprender tudo de novo e tentar tirar os maus hábitos do corpo – como é o meu caso. Ao domingo enquanto faço as sopas e adianto refeições, quando posso, cozo legumes variados. Assim, depois de comer a sopa e a fruta se vir que ainda fica apetite, aqueço uns segundos e deixo-a explorar o mundo das cores com diferentes sabores. E desta forma també...

Pelo menos no Porto é assim que as coisas estão....

Se me perguntassem qual foi a coisa mais deliciosa que comi nos últimos tempos, aquela que só de pensar me faz babar, havia grandes probabilidades de ser esta receita. É super rápida de preparar, dá pouquíssimo trabalho, e o resultado final é de comer e chorar por mais. O mais difícil é dar-lhe nome. Bacon and meat lovers era uma boa alternativa mas acho que me fico por: Delícia de carne e queijo envolta em camada de bacon Ingredientes: - Bacon fatiado q.b. (gastei cerca de 300g) - 1Kg de carne picada (sugiro que no talho escolham a carne e peçam para picar. Se repararem nos rótulos das embalagens de carne picada, na lista de ingredientes, nunca consta apenas carne) - 200g de mozarela ralado - Colher de sopa de mel - Molho de soja q.b. - Sal e pimenta q.b. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar o fundo de uma frigideira (que possa ir ao forno) com bacon. No caso de impossibilidade de utilização de frigideira optar por pirex/tabuleiro redondo. ...