Abril de Sonho

É o começo para uns e o final para outros! Desde o primeiro dia de férias, sabíamos que este dia ia chegar. O saldo foi muito positivo, descansamos, passeamos, rimos e choramos e amanhã é um novo dia de trabalho. Podemos apenas agradecer o facto de amanhã termos um trabalho e um objectivo a atingir... mais uns meses de luta pela frente! Para quem começa hoje as férias... boas férias!

As tão desejadas férias chegaram. finalmente! Um dia já passou e foi muito mal aproveitado... este tempo de chuva também não abona muito a favor de saídas... Ontem fomos ao cinema ver o Mas acho que foi uma má escolha, sobretudo o dia! Adormeci, segundo o RP, mais ou menos a meio do filme! Odeio quando isto me acontece, mas não consigo controlar... ainda tenho soninho para recuperar...

6 amigos com vontade de um fim-de-semana diferente; fim-de-semana prolongado mesmo a chamar o descanso e a preguiça; uma pesquisa mesmo em cima da hora que quase nos custava o fim-de-semana em casa... Resultado: Casa do Morangueiro Desde a recepção, com direito a uma cesta de ameixas e uma caixinha de doces típicos da zona, tudo correu maravilhosamente neste fim-de-semana! Sem stress e para recarregar energias, era mesmo o que estavamos a precisar! Só posso apontar factores positivos, e aconselhar e quem pretender algo do género... Aqui ficam algumas fotos para aguçar a vontade! Casa do Morangueiro: Entre Ambos-os-Rios, Viana do Castelo (Porto, Norte e Alto Douro, Portugal) 967 859 600 - 258 480 500

Depois de várias pesquisas na net de receitas e novas ideias, reparei que inúmeras vezes surgiam receitas que consistiam em Papelote de qualquer coisa... um dia destes decidi experimentar! Papelotes de Salmão Ingredientes para 3 refeições: - 3 lombos de salmão; - 1 knorr de peixe; - pimenta, tomilho e alecrim q.b.; - camarão descascado; - fio de azeite. Barrar os lombos de salmão com o knorr de peixe. Parti o cubo de knorr em 6 e depois espalhei por ambos os lados dos lombos. Colocar os lombos num quadrado de folha de alumínio individualmente. Temperar dos dois lados com pimenta, tomilho e alecrim e espalhar um fio de azeite. Por cima espalhar camarões a gosto. Fechar bem os papelotes, o que vai criar uma espécie de cozedura a vapor. Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 30 minutos. Uma sugestão de receita saudável, acho eu! Porque há alturas em que já não sei o que é saudável e o que não é! Mas pronto, pelo menos fica uma tentat...

No dia em fiz o frango com caril também me deu vontade de uma sobremesa diferente, mas que não fosse uma facada demasiado grande! Depois de ver o que tinha disponível saiu Iogurte frutado Utilizei: - 2 iogurtes naturais gregos - morangos cortados aos pedaços - ananás cortado aos pedaços (usei de conserva) - mel q.b. Colocar uma colherzinha de mel no fundo das taças. Espalhar uns pedaços de morangos e ananás e por cima o iogurte grego. Decorar com morango, ananás e por fim um fio de mel. Muito cansativo... é de ficar a transpirar! :P Sei que não é nada de especial, mas soube bem e por vezes as coisas mais simples são as melhores!

Mal ouvi este nome na comunicação social como o indicado para ministro da educação, fez-se uma luz... tenho um livro escrito por esta personalidade... mal acabe de ler o cemitério dos prazeres vou ter de me dedicar à Matemática das Coisas!!!! Lá comecei eu com aquele entusiasmo todo de um livro novo, mas o entusiasmo desvaneceu-se demasiado rapidamente! Eu não consigo, juro que não consigo! Não percebo cheta do que o homem escreveu para ali... e quando dei por mim estava a discutir com o marido, na cama, por voltas das 24 horas, os integrais e as derivadas... já não tenho idade para estas coisas... "Agora galardoado com o European Science Award na categoria de Melhor Comunicador do Ano, um novo livro de Nuno Crato dedicado às histórias matemáticas, como por exemplo histórias de confusões nas auto-estradas por não se seguirem regras da geometria cartesiana. Enfim, histórias acerca da beleza da matemática, contadas para que todos a entendam e se entusiasmem." Eu p...

Num Sábado em que não sabia muito bem o que fazer para o jantar, decidi pôr 2 peitos de frango a cozer (como são caseiros, demoram muito mais do que os do talho) enquanto pesquisava e decidia o que fazer... Depois de algum tempo lá ficou decidido: Frango salteado com caril Ingredientes utilizados: - 2 peitos de frango já cozidos e cortados aos pedaços - 4 rodelas de ananás (utilizei de conseva) cortadas em pedaços - 1 lata de cogumelos - 1 pacote de natas - 1 colher de sopa bem cheia de pó de caril - sal e pimenta q.b. - azeite. Numa frigideira anti aderente colocar um fio de azeite. Quando estiver quente alourar os pedaços de frango e os cogumelos. Adicionar depois o pó de caril, envolver bem com o frango e os cogumelos e deixar cozinhar uns minutos. Adicionar depois as natas. Mexer bem para dissolver o pó de caril. Quando as natas levantarem fervura e engrossarem, juntar o ananás, envolver tudo e servir. Tinha sobra de arro...

Ontem fomos presenteados com a primeira assembleia geral do condomínio... e que grande surpresa! Depois de muita espera e igual montante de contas chegaram à conclusão que estava lá representado +/- 27% do total e portanto foi possível proceder à mesma! Porreiro pá.... Muitas surpresas, muitas emoções... muitos caloteiros e muita despreocupação! Já tinha ouvido falar de muitas reuniões de condomínio, mas vive-las é completamente diferente!