Abril de Sonho

Já fiz algumas experiências na máquina milagrosa e para já considero bom investimento. Nem sempre tudo corre bem à primeira mas com um toque pessoal, porque apesar das receitas que consultamos podemos sempre fazer melhorias!, acabo por não me arrepender. Quem anda feliz da vida e consoladinho da barriga é o marido. Anda dias e dias a lamber a beiça com as iguarias que vou testando. Uma dela foi: Queijada de Évora Ingredientes: - 1 embalagem de massa folhada redonda (utilizei Pingo Doce) - 3 queijos frescos meio gordos - 6 gemas de ovo - 220g açúcar - 30g manteiga (utilizei Vaqueiro líquida) - 1 c. de sopa farinha - 2 c. de sopa coco ralado - açúcar em pó para polvilhar Preparação: Estender a massa folhada na tarteira e picar com um garfo. No copo da CC colocar os queijos frescos e programa: Velocidade 8, 1minuto. Juntar todos os outros ingredientes – à exceção do açúcar em pó – e programar: Velocid...

Depois de uma temporada em que a cabeça para cozinha, cake design, ..., era nula nada como um estímulo extra para voltar ao que sempre me deu tanto prazer. Análise aprofundada de comparativos, investimento, fiabilidade, etc., o troféu que acabou por vir para mim foi: Moulinex Cuisine Companion Já me concedeu experiências agradáveis e muitas ideias futuras. Tenciono começar a partilhar muito deste meu regresso ao que sempre gostei tanto! Por isso preparem-se para muitos testemunhos.

Faz hoje dois meses em que me enfureci no hospital com o médico por terem transferido o meu irmão para a enfermaria. Uma pessoa sem qualquer autonomia para pedir ajuda caso precisasse colocada numa enfermaria ao fundo do corredor… foi demasiado para a luta que tratava há meses e acabei por, ainda que de forma controlada, dizer algumas verdades e exteriorizar alguma da revolta que sentia com injustiça da vida. Faz hoje dois meses em que coloquei as mãos (enluvadas porque não lhe podia tocar diretamente e mesmo os beijos que lhe dava eram através de uma máscara) no rosto do meu irmão e lhe pedi desculpa por não ter feito mais, por de alguma forma, em algum momento, não ter tomado alguma posição/decisão que o podia ter salvado. Faz hoje dois meses em que percebi que não o iria ter por muito mais horas ou dias com sorte. Com uma vontade tremenda de estar ao lado dele e simultaneamente aflita com bata e máscara e luvas vim embora com lágrimas no rosto, dor no peito inexplicável...

Ontem foi um dia em que a minha capacidade de escrita estava especialmente diminuta. A última consulta de obstetrícia havia sido há cerca de 1 mês e entretanto muito aconteceu. Estava calma mas simultaneamente ansiosa. Conforme as horas passavam, e sabia que estava prestes a saber que estava tudo a correr dentro da normalidade e a considerar a possibilidade de tal não acontecer, a ansiedade ganhava terreno à calma. Nas últimas semanas houve alturas em que senti peso na consciência por não controlar o que sentia e sinto. Sei que fui muito parva em vários pensamentos nas últimas semanas e meses. Sinceramente, não sabia bem o que pensar. Ao final do dia lá fomos. A médica, como de costume, super simpática e atenciosa, esclareceu todas as nossas dúvidas, colocou-nos várias questões, orientou-nos relativamente aos próximos tempos… é muito bom sentir esta empatia. Mas sempre com a sombra da dúvida enquanto todo este diálogo ocorria. Até que: “vamos lá então ver e ouvir o...