Há alturas em que penso que me
apetecia mesmo comer isto ou aquilo. Tento pensar em alternativas saudáveis ao
que me apetece. Há vezes em que me rendo ao tradicional e dou a bela da facada
na dieta (confesso que acontece com maior frequência que o desejado!). Outras
vezes desisto da ideia. E há também vezes em que me vejo iluminada – lembro-me
que era capaz de não ser nada mau se em vez de fazer daquela forma fizesse da
outra. Foi o que aconteceu aqui. E saíram uns belos:
Tacos
- carne picada cozinhada à
bolonhesa
- folhas de alface inteiras
- tomate cherry
- cenoura ralada
- cogumelos laminados
- cebola picada
- azeitona
- queijo ralado
É só colocar tudo em tacinhas e
cada um serve a gosto numa folha de alface.
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