Com os mesmos ingredientes dá
para criar uma variedade enorme de alternativa. Após o treino a fome é mais que
muita e ter a possibilidade de aconchegar o estômago com sabores agradáveis é
coisa para me deixar mais bem disposta para enfrentar mais um dia de trabalho.
Desta vez optei por:
Ovos selados com batata doce
Ingedientes:
- 2 ovos
- 100g de batata doce assada
- cebolinho (para decorar)
- paprika
Num frigideira aquecida e untada
com óleo colocar dois ovos, temperar com sal, e deixar cozinhar a gosto. Virar
e deixar cozinhar apenas uns segundos e retirar.
Na mesma frigideira colocar a
batata doce cortada aos quadrados e temperar com paprika. Deixar saltear até
ficar uniformemente aquecida e retirar.
No prato decorar os ovos com
cebolinho.
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