Há
já alguns dias que andava para aqui a planear um bolo de bolacha, que não era
deste género, mas que entretanto tenho de fazer e quando isso acontecer irei
mostrar.
Desta
vez, e porque utilizei uma embalagem grande de natas para as Natas do Céucarnavalescas, aproveitei o que restou para este
Bolo
de Bolacha
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200ml de natas (1 pacote – utilizei adocicadas e por isso não tive necessidade
de adicionar açúcar)
-
1 pacote de bolacha Maria
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café (eu usei de máquina sem açúcar)
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nozes e bolinhas crocantes para decorar (opcional)
Bater
as natas até ficarem bem montadas.
Cobrir
o fundo da taça de servir com bolacha demolhada em café. Cobrir com natas.
Repetir o processo até terminarem os ingredientes, finalizando sempre com as
natas.
Decorar
com nozes partidas em pedaço e bolinhas crocantes. Convém conservar algum tempo
no frigorífico antes de servir.
E
que bem que soube… mas só um bocadinho para não ser uma asneira muito grande.
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